Indonesia kaya akan tradisi leluhur yang penting untuk dilestarikan. Pasalnya hal tersebut merupakan warisan kebudayaan yang tidak boleh hilang karena menunjukkan identitas khas Indonesia dibanding negara lainnya.
Nasi tumpeng menjadi salah satu kuliner khas yang selalu ada pada setiap tradisi budaya yang ada di Indonesia. Menariknya kini Anda juga bisa memesan catering nasi tumpeng mini Jakarta.
Tahukah Anda ternyata pada awalnya nasi tumpeng ini dibuat sebagai persembahan untuk gunung yang dianggap sakral. Ingin tahu lebih lanjut mengapa nasi tumpeng dianggap istimewa? Simak informasinya di bawah ini.
Alasan Mengapa Nasi Tumpeng Harus Ada di Setiap Acara Besar
Sebelum membahas lebih jauh alasan mengapa nasi tumpeng masih dianggap istimewa hingga sekarang. Pada artikel ini akan diulas sedikit sejarah asal muasal nasi tumpeng. Seperti yang diketahui nasi tumpeng memiliki bentuk kerucut yang dianggap berbentuk seperti gunung karena pada awalnya makanan ini dibuat sebagai bentuk persembahan kepada alam khususnya gunung.
Tidak hanya bentuk tumpengnya saja yang dianggap unik namun lauk yang menjadi pendamping tumpeng juga memiliki makna tersendiri. Jadi seperti yang disebutkan tadi awalnya nasi tumpeng dipakai masyarakat Jawa dan sekitarnya sebagai bentuk penghormatan pada leluhur yang mendiami gunung tersebut.
Hal ini dilakukan jauh sebelum agama Islam masuk ke Indonesia. Setelah itu masuk agama Hindu dan makanan ini masih menjadi bagian dalam setiap perayaan. Menariknya bentuk kerucut tumpeng ini baru dibuat ketika masa agama Hindu masuk ke Indonesia.
Pasalnya hal tersebut disebut sebagai bentuk gunung Mahameru yang merupakan tempat bersemayamnya dewa dewi di agama tersebut. Setelah Islam masuk ke Indonesia, nasi tumpeng ini masih ada dalam setiap perayaan juga hanya saja disesuaikan dengan kaidah Islam. Jadi hingga kini pasti Anda akan menemukan nasi tumpeng ketika ada acara syukuran atau selametan, hajatan atau kenduri dan lain sebagainya.
Berdasarkan ulasan di atas semakin jelas ya bahwa keberadaan nasi tumpeng sangat istimewa di setiap acara apa pun. Sampai saat ini bahkan jika sedang ulang tahun rasanya belum lengkap jika belum menyajikan nasi tumpeng.
– Simbol kebahagiaan serta kemakmuran
Alasan pertama mengapa nasi tumpeng sangat istimewa karena nasi tumpeng yang berbentuk seperti gunung ini melambangkan simbol kebahagiaan dan kemakmuran. Bentuk kerucut yang tinggi menjulang melambangkan aspirasi serta harapan dalam mencapai puncak kesuksesan pada kehidupan.
Hal ini tentu menjadi simbol positif yang diharapkan bisa membawa keberkahan serta kebahagiaan bagi yang menyelenggarakan maupun yang hadir pada acara tersebut.
Baca juga : Tradisi Budaya Kuliner Khas Indonesia
– Nilai budaya dan tradisi
Selanjutnya nasi tumpeng juga mempunyai akar budaya yang kuat bagi Indonesia. Warisan budaya ini sudah diwariskan secara turun temurun dari generasi ke generasi serta menjadi bagian terpenting pada tradisi Indonesia.
Oleh karena itu hal ini dianggap sangat istimewa jadi jika menyajikan nasi tumpeng dianggap sebagai salah satu cara dalam memelihara serta melestarikan warisan budaya. Dengan begitu nilai-nilai budaya yang ada akan selalu melekat dalam masyarakat.
– Kebersamaan dan solidaritas
Perlu diketahui dalam proses pembuatannya sering kali melibatkan banyak orang. Jadi jika ada acara besar dan akan membuat nasi tumpeng biasanya keluarga, teman bahkan tetangga akan ikut serta dalam memasak.
Hal ini tentu bisa menciptakan ikatan sosial serta kebersamaan dan rasa solidaritas ketika mempersiapkan acara tersebut. Jadi nasi tumpeng ini benar-benar dianggap istimewa karena tidak hanya isinya yang memiliki makna namun dalam pembuatannya pun akan memberikan rasa kebersamaan yang tercipta hingga memperdalam hubungan sosial.
– Keindahan serta tampilan unik memesona
Tidak hanya enak karena terdiri dari berbagai macam lauk yang bisa dipilih sesuai selera namun nasi tumpeng juga mempunyai tampilan yang memesona. Nasi tumpeng biasanya akan dihias menggunakan daun pisang serta dilengkapi dengan berbagai lauk pendamping yang berwarna-warna.
Hal ini tentu menciptakan tampilan yang sangat indah serta menarik perhatian publik ketika acara berlangsung. Tampilan yang dimiliki ini juga dapat menjadi daya tarik visual selama perayaan serta memberikan pengalaman yang berkesan.
– Penghormatan pada tamu undangan
Selanjutnya nasi tumpeng juga disajikan sebagai bentuk tanda penghormatan pada tokoh penting. Jadi dengan menyajikan nasi tumpeng dianggap sebagai cara hangat dalam menyambut tamu kehormatan serta bentuk penghormatan kehadiran tokoh penting tersebut.
– Simbol kebersamaan
Tidak hanya menyimbolkan kebersamaan ketika sedang membuat nasi tumpeng namun dengan menikmati nasi tumpeng bersama juga akan memberikan makna mendalam ketika berkumpul bersama orang-orang tercinta. Ketika hidangan ini disajikan maka para tamu yang diundang akan merayakan momen penting bersama-sama. Hal ini tentu menciptakan kesempatan dalam berbagi cerita, tawa serta kebahagiaan bersama.
Hal ini tercermin ketika perayaan ulang tahun di mana acara potong tumpeng selalu menjadi hal yang paling ditunggu. Tidak hanya potong kue ulang tahun, potong tumpeng juga menjadi tradisi yang tak boleh untuk dilewatkan. Ya, perayaan ulang tahun menjadi momen spesial paling ditunggu semua orang.
Banyak cara bisa dilakukan untuk merayakannya. Salah satunya acara yang tidak boleh dilewatkan adalah makan-makan dan berkumpul dengan keluarga tercinta. Pada beberapa daerah, penyajian nasi tumpeng saat acara ulang tahun masih dilakukan apalagi saat ini ada catering nasi tumpeng mini Jakarta.
Pada saat momen potong tumpeng inilah yang dinilai sebagai simbol perjalanan baru bagi bayi lahir atau yang bertambah usia. Layaknya potong kue, potong tumpeng juga bisa dilakukan saat perayaan ulang tahun.
Namun seiring berkembangnya waktu, potong tumpeng ini kini tidak hanya ada saat perayaan ulang tahun saja. Namun berbagai acara seperti penempatan rumah baru, peresmian gedung dan lain sebagainya yang berhubungan dengan pekerjaan juga bisa disajikan nasi tumpeng.
– Simbol keberagaman
Nasi tumpeng juga menyimbolkan keberagaman dengan berbagai macam lauk-pauk yang menjadi pendamping nasi tumpeng. Hal ini juga menggambarkan keragaman serta kekayaan kuliner Indonesia. Seperti yang diketahui dalam satu nasi tumpeng secara filosofis setidaknya terdiri dari 7 menu lauk yang memiliki makna tersendiri.
– Spiritual dan kesucian
Nasi tumpeng juga mempunyai makna yang berhubungan dengan dimensi spiritual. Seperti yang diketahui pada awalnya nasi tumpeng digunakan sebagai sesaji atau persembahan yang berkaitan dengan spiritual. Setelah agama Hindu masuk ke Indonesia, makanan yang satu ini juga disajikan saat tradisi keagamaan baik itu upacara penyembahan dan lain sebagainya.
Sesuai dengan awal kemunculannya, nasi tumpeng juga melambangkan penghormatan pada nenek moyang. Seperti yang diketahui di Indonesia terdiri dari berbagai upacara adat yang memiliki tradisi berbeda-beda. Dalam hal ini biasanya nasi tumpeng disajikan pada ritual keagamaan.
Berdasarkan penjelasan di atas, kita jadi bisa lebih memahami pentingnya keberadaan hidangan ini ketika perayaan budaya di Indonesia. Selain memiliki kelezatan yang bisa dinikmati ternyata nasi tumpeng menyimbolkan berbagai macam hal yang disebutkan di atas mulai dari simbol kebahagiaan, kebersamaan, penghormatan serta keberagaman. Catering nasi tumpeng mini Jakarta bisa menjadi solusi setiap melangsungkan perayaan.